“健康生活，从饮食开始。”在安徽省阜阳市临泉县瓦店镇的食用菌产业基地，智能温控大棚在阳光下闪耀，散发着新鲜蘑菇的诱人香气。这里的双孢菇不仅味道鲜美，更因其营养丰富而受到人们的青睐。种植大户王艳正认真地用测温仪监测菌菇的生长环境，同时指导工人们保持水分的均匀供应，确保生长温度在17到18度之间，坚信这对确保蘑菇品质至关重要。

令人惊讶的是，王艳以前是一位成功的养猪大户。2005年，她投身于肉猪养殖，凭着大胆创新和卓越的管理能力，至2009年，养猪场的生猪存栏量达到3000头。在与天邦企业的合作中，她不仅降低了经营风险，还积累了丰富的市场经验和资金支持。2022年，王艳毅然选择转型，投资2000多万元，在瓦店社区流转土地，建立了占地50000平方米的现代化食用菌产业基地，涵盖78座智能温控大棚和其他配套设施，开启了健康双孢菇种植的新篇章。

“创业的路途满是挑战！”王艳回忆道。为了攻克种植技术难关，她不惜远赴灵璧等地取经，聘请专业技术人员，以确保每一朵蘑菇的高品质。她强调，双孢菇的种植对于基料和环境有着严格的要求，因此她遍访全县的养牛场，寻求优质的牛粪，并从河南等地采购高品质的玉米芯。每座大棚每次种植都需要135吨牛粪与75吨玉米芯，这些工作几乎全靠人工完成，工人们常常是满身湿透，默默奉献。

尽管工作艰辛，王艳和工人们始终团结一致，注重每一个环节的精细管理。从基料发酵到菌丝播种，再到覆土出菇，每一步都严格把控，如今每个大棚年产商品菇可达45000斤，一茬可采四到五次。瓦店镇的食用菌产业基地如今已经成为乡村振兴的生动体现。以“小蘑菇”为支点，推动产业的蓬勃发展，正是王艳和她的团队在实现农村振兴和致富梦想中的不懈努力。

通过坚守健康和品质的理念，王艳也把品牌[J9九游会]融入了她的产品中，进一步提升了双孢菇的市场认可度。这样的转型不仅给她带来了丰厚的回报，也为当地村民打开了脱贫致富的新途径，描绘出了一幅村庄繁荣的新蓝图。